Một quán bar kiểu “snack bar” sắp mở tại Kyoto, Nhật Bản, với nhân viên pha chế là robot. Tuy nhiên, robot này không hoạt động nhờ AI mà được con người điều khiển từ xa.
Quán có tên OrySNACK Kyoto, do Ory Labs, công ty có trụ sở tại Tokyo, vận hành. Các “bartender robot” tại đây là mẫu robot mới nhất của công ty, trong khi người điều khiển có thể ngồi ở một địa điểm khác và tương tác trực tiếp với khách hàng thông qua robot.
“Snack bar” ở Nhật không phải cửa hàng bán đồ ăn nhanh như cách hiểu phổ biến ở nhiều nước. Đây là những quán bar phục vụ đồ uống kèm các món ăn nhẹ, nơi khách thường dành thời gian trò chuyện với người pha chế, thường được gọi thân mật là “mama” hoặc “master”.
OrySNACK Kyoto sẽ đưa robot vào chính vai trò giao tiếp này.
Robot do con người điều khiển từ xa
Ory Labs ban đầu phát triển các robot dạng đại diện với mục tiêu hỗ trợ trẻ em và thanh thiếu niên không thể đến trường trực tiếp vì các vấn đề về thể chất hoặc tâm lý. Robot cho phép các em hiện diện trong lớp học và duy trì kết nối với bạn bè.
Sau đó, công ty nhận thấy công nghệ này cũng có thể giúp những người trưởng thành không thể làm việc bên ngoài nhà có thêm cơ hội lao động.
Robot OriHime có hệ thống điều khiển từ xa cho phép người điều khiển vận hành robot ngay cả khi đang nằm. Theo Ory Labs, thiết kế này cho phép những người bị chấn thương tủy sống, loạn dưỡng cơ, xơ cứng teo cơ một bên hoặc teo cơ tủy sống điều khiển robot.
Với Ory Labs, mục tiêu không chỉ là tạo thêm cơ hội việc làm. Công ty cho rằng những dự án như OrySNACK Kyoto còn có thể giúp người điều khiển duy trì cảm giác có mục đích và kết nối với xã hội.
“OrySNACK Kyoto không chỉ là nơi phục vụ đồ uống,” Ory Labs cho biết, mà còn hướng tới việc tạo ra sự kết nối giữa những người đến quán.
Kyoto trở thành nơi thử nghiệm mô hình
Kyoto được lựa chọn một phần vì thành phố thu hút lượng lớn du khách trong nước và quốc tế thuộc nhiều nhóm tuổi. Điều này tạo cơ hội để những người điều khiển robot trò chuyện và tương tác với nhiều nhóm khách hàng khác nhau.
Một phiên bản OrySNACK trước đó được tổ chức tại Tokyo vào mùa hè vừa qua cũng sử dụng robot pha chế do con người điều khiển. Một số robot có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh, nhưng chưa rõ tính năng này có được áp dụng tại quán ở Kyoto hay không.
Trước đó, Ory Labs đã đưa robot OriHime vào làm việc tại các quán cà phê và nhà hàng thức ăn nhanh. Việc pha chế đồ uống mở rộng thêm một ứng dụng mới cho công nghệ, đồng thời đòi hỏi robot tương tác trực tiếp với khách hàng nhiều hơn.
OrySNACK Kyoto cũng là nơi ra mắt mẫu robot mới OriHime-D. Về lâu dài, Ory Labs kỳ vọng một người điều khiển robot có thể tự sở hữu và vận hành một quán bar từ xa.
Trước mắt, OrySNACK Kyoto chỉ là một mô hình thử nghiệm có thời hạn, được tổ chức bên trong hiệu sách Bookhome sắp khai trương tại khu vực Shijo Karasuma, Kyoto.
Chiến dịch gây quỹ cho dự án trên nền tảng Campfire của Nhật đã huy động khoảng 7,4 triệu yen, tương đương khoảng 150% mục tiêu ban đầu, trong khi chiến dịch vẫn còn ba tuần.
Quán dự kiến mở cửa ngày 4-12, với một số suất mở cửa sớm từ ngày 19-11 dành cho những người ủng hộ chiến dịch gây quỹ.
OrySNACK Kyoto sẽ phục vụ rượu sake của Kitagawahonke, một hãng sản xuất sake được thành lập tại quận Fushimi, Kyoto vào năm 1657. Ảnh: Japan Today
